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【愛新疆 游家鄉(xiāng)】在閑來小鎮(zhèn)邂逅星空下的美味

核心提示: 7月7日,夜色初起,位于烏魯木齊縣水西溝鎮(zhèn)的閑來小鎮(zhèn),煙火氣彌漫。

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7月7日21時(shí)17分,在烏魯木齊縣水西溝鎮(zhèn)閑來小鎮(zhèn)寬窄巷子文旅步行街,游客正在尋找美食。(全媒體記者陳巖攝)

新疆網(wǎng)訊(全媒體記者郭軍鴿)7月7日,夜色初起,位于烏魯木齊縣水西溝鎮(zhèn)的閑來小鎮(zhèn),煙火氣彌漫。

烤肉、切水果、拌涼菜……游人三兩結(jié)伴,走進(jìn)這處“夜間食堂”,攤主們也忙碌起來,白天喧囂的小鎮(zhèn)換上了另一種氛圍。

“約四五個(gè)好友,吹著涼風(fēng),一起擼串看電影,生活多美好??!”說話間,市民李磊帶著好友坐在廣場上的美食區(qū)。

隨著一陣涼風(fēng)拂過,香氣撲面而來:滋滋冒油的羊肉串、色澤誘人的烤魚、外焦里嫩的烤面筋、軟糯鮮香的胡辣羊蹄、有顏有料的抓飯、清脆爽口的“皮辣紅”、多汁脆甜的西瓜……

一眼望去,各類勾人味蕾的特色小吃讓人目不暇接。陸續(xù)而來的游客不自覺地放慢腳步,左右尋覓。

“酸奶粽子,歡迎品嘗!”

“烤肉、馕坑肉,歡迎大家來吃,品南山地道草膘羊。”

來來往往的人群中,不時(shí)傳來商販的叫賣聲。

“毫不夸張地說,走在這兒,吹過來的風(fēng)都是烤肉味的。再深吸一口,嗯,還加了辣子和孜然。”說著,來自西安的游客孫旋直沖烤肉攤子而去。

孫旋說,他們一家來新疆旅游,被這里的烤羊肉串所俘獲,“外焦里嫩,撒上孜然和辣椒,香脆的表皮之下滑嫩多汁,一口咬下去,油脂瞬間在嘴里爆開。”

此刻,雖然天還沒黑,但不論是廣場、步行街,還是游樂場里,拍照打卡的游客、推杯換盞的食客、嬉戲打鬧的孩童,夾雜著商販們熱情的吆喝聲、鍋碗瓢盆發(fā)出的叮叮當(dāng)當(dāng)?shù)捻懧暎饾u熱鬧起來。

“游客多,生意不錯(cuò)。”南山第一烤老板馬學(xué)軍說,“自從夜間模式開啟,好的時(shí)候一天進(jìn)賬三四千塊,趕上周末,更多。”

21時(shí)許,廣場超大的露天屏幕上,播放起時(shí)下的熱門電影,游客在大飽口福的同時(shí),還能大飽眼福。

“圍繞‘閑來微度假’這一主題,自6月底起,我們延長了營業(yè)時(shí)間。”閑來小鎮(zhèn)文化旅游開發(fā)有限公司總經(jīng)理武生龍說,目前,寬窄巷子文旅步行街、游樂場營業(yè)至每天23時(shí),廣場上新增的夜市營業(yè)至次日凌晨1時(shí),同時(shí)增加露天電影放映等,讓市民和游客乘興而來、滿意而歸。

夜色漸深,燈光亮起,攤主的叫賣聲,游客的交談聲,與露天電影交織成溫暖動(dòng)人的小鎮(zhèn)夜曲。

帶著上海來的朋友在南山游玩的市民張曉波,特意點(diǎn)了面肺子、烤肉、啤酒,大家邊聊邊吃。

“這里環(huán)境、氛圍都很不錯(cuò)。”張曉波說,有美食也有游樂項(xiàng)目,既充分滿足了他和朋友的味蕾,也能沉浸式感受烏魯木齊夜間生活的愜意。

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責(zé)任編輯:冶曉玲
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